La combinació dels aliments que confereixen aquesta crema, la converteixen en una recepta ideal per reforçar el sistema immunològic. La carbassa conté vitamina A, que té un paper clau en la regulació de les nostres defenses.
La crema la combinem amb Xiitake, un tipus de bolet molt utilitzat en la medicina tradicional japonesa per les seves propietats antioxidants i reforçants del sistema immune, i es herbes provençals li donen el toc aromàtic a la vegada que destaquen per ser antioxidants, digestives i antiinflamatòries.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.